EBRULİ KEK

Malzemeler

3 yumurta

3 su bardağı un 

1,5 su bardağı şeker (biraz tatlı oldu 1 bardak daha iyi olur)

1 su bardağı sıvı yağ

1 şişe maden suyu

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 yemek kaşığı kakao

Yapılışı

Yumurta ve şekeri çırpalım..

Maden suyunuda ilave edip çırpalım.. yağı da ilave edip çırpalım..

Undan bir miktar katalım üzerine kabartma tozu ve vanilyayı da katıp çırpalım..Unun kalanını da ilave edelim..

Hamurun yarısından biraz az kısmını başka bir kapta kakao ile karıştıralım..

Daha önceden yağladığımız tepsimiz ben kelepçeli kalıp kullandım..

1 çorba kaşığı beyaz 1 çorba kaşığı kakaolu hamurdan tepsinin ortasına dökelim..

Böyle işlemi hamur bitene kadar tekrar edelim.