13 Şubat 2012 Pazartesi

YOĞURTLU PIRASA MÜCVER


Malzemeler
7 su bardağı rondoda çektiğimiz pırasa (1 kg)
4 yumurta
5 yemek kaşığı un
4 rendelenmiş ufak havuç
Tuz, karabiber, pul beber ve toz maydanoz tazede olabilir.

Yapılışı
* Tüm malzemeleri geniş bir kabın içinde karıştıralım 1 yemek kaşığı ölçülerinde kızgın yağda pişirelim.
* Üzerlerini bastırarak biraz inceltelim. Tamamını kızartalım. Sarmısaklı yoğurtla servis yapalım..
* Afiyet Olsun..

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder